Canjica com ameixas pretas

🥕 Ingredientes

• 500 g de canjica de milho
• 2 e 1/2 litros de leite
• 300 g de açúcar
• 200 g de ameixa preta sem caroço
• Canela em casca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a canjica de molho por algumas horas e depois coloque para cozinhar por mais ou menos 1 hora e 20 minutos, juntamente com a canela.

2. 2

   Escorra um pouco da água e coloque o açucar, as ameixas e o leite morno até cobrir totalmente a canjica e deixe ferver até ficar cremosa, mexendo sempre.

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