Canjica

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 (chá) de milho de canjica (200g)
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata) de leite
• 1 caixinha se paçoca (pequena)
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   De véspera, deixe a canjica de molho em água fria.

2. 2

   No dia, leve a canjica ao fogo em panela de pressão com 1 litro e 1/2 de água fria e deixe cozinhar por 1 hora.

3. 3

   Depois de cozida, junte o leite condensado, o leite e a paçoquinha e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo sempre.

4. 4

   Despeje em uma tigela funda e se desejar sirva polvilhada com canela.

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