Canjica

🥕 Ingredientes

• 500 g de milho de canjica
• 2 litros de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopra de margarina
• Cravo e canela em casca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água, o milho a margarina, dois pedaços de canela em casca em uma panela de pressão para cozinhar por 40 minutos.

2. 2

   Depois de cozido, caso ainda reste água na panela, escoe-a.

3. 3

   Junte o leite, o leite condensado e o cravo e canela a gosto e deixe ferver em fogo alto até levantar fervura.

4. 4

   Após, abaixe o fogo e vá mexendo aos poucos, durante aproximadamente 15 ou 20 minutos, para engrossar o caldo.

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