Cajuzinho

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de achocolatado
• açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torrar, retirar a casca e moer o amendoim. Reservar numa tigela.

2. 2

   Bater as claras em neve e dispensar as gemas.Acrescentar à tigela o açúcar, o achocolatado e as claras em neve, misturando até homogeneizar.Passar margarina nas mãos e modelar o doce em forma de caju.

3. 3

   Passar no açúcar e enfeitar com metade de um amendoim.

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