✓1 rapadura normal, de preferência aquela da cor mais clara
✓2 colheres de cravo
✓1 colher de erva doce
✓1 litro de água
✓1 copo de 250 ml de cachaça de alambique
✓Suco de 4 limões
Aprenda a fazer Caipirinha de rapadura, em 5 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 rapadura normal, de preferência aquela da cor mais clara
2 colheres de cravo
1 colher de erva doce
1 litro de água
1 copo de 250 ml de cachaça de alambique
Suco de 4 limões
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Colocar em um frasco, de vidro preferencialmente, a rapadura, a água, o cravo e a erva-doce na geladeira de um dia para o outro.
2
Após esse tempo de descanso, coe tudo e misture o suco de limão e a cachaça, se quiser, acrescente cubos de gelo.
3
Depois de mexer é só servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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