Caipirinha de hortelã

🥕 Ingredientes

• 12 folhas de hortelã fresca
• 1/5 colher de sopa de açúcar
• Suco de meio limão
• 1/4 de copo (short glass) de cachaça
• Gelo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no copo o açúcar (a quantidade pode variar de acordo com o gosto pessoal) e as folhas de hortelã, com um pequeno pilão macere bem as folhas até que estas liberem um pouco de "caldo".

2. 2

   Acrescente o gelo picado até quase completar o copo.

3. 3

   Após acrescentar o gelo, esprema com as mãos o meio limão sobre o gelo (não é necessário extrair todo o sumo deste meio limão) e finalmente acrescente a cachaça.

4. 4

   Misture a bebida com uma colher até que esta tome uma coloração esverdeada.

5. 5

   Se preferir ao invés da cachaça pode-se utilizar whisky ou rum (neste caso utilize copo maior aumentando também a quantidade dos outros ingredientes).

6. 6

   No caso do rum acrescente ao final um pouco de água com gás.

7. 7

   No caso do whisky reserve durante 15 minutos no congelador antes de consumi-lo.

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