Café de moça

🥕 Ingredientes

• 1 litro de água
• 3 conchas de açúcar
• Pó de café
• Coador
• 4 conchas de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma leiteira ou uma panela qualquer, coloque a água e logo em seguida as três colheres de açúcar e deixe em fogo alto.Em uma panela maior faça o melado.Primeiro adicione a água,depois adicione um colher de açúcar e mexa, repita este processo nas duas outras colheres de açúcar.

2. 2

   Espere pelo menos 5 minutos,jogue metade da água e deixe somente um pequeno fio.

3. 3

   Coloque novamente no fogo e coloque outra concha generosa de açúcar e mexa constante até que a panela do café fique a ponto para coar.

4. 4

   Coe o seu café e veja se o seu melado esta quase ficando marrom e desligue o fogo.Deixe esfriar um pouco

5. 5

   Para montar coloque duas colheres de sopa de melado no fundo da xícara ou do copo e coloque o café.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)