Café cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 copos de açúcar
• 1 1/2 copos de água
• 50 g de café solúvel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água e bata na batedeira junto com o açúcar.

2. 2

   Aos poucos, adicione o café solúvel e bata por aproximadamente 25 minutos em velocidade alta.

3. 3

   Deverá formar uma espuma bem cremosa.

4. 4

   Coloque em um recipiente e leve ao congelador.

5. 5

   Quando desejar preparar o café cremoso, apenas esquente 1 xícara de leite, e adicione de 3 a 4 colheres (sopa) da espuma e mexa bem.

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