Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 2 colheres de sal
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 tablete de maragarina
• 1 ovo
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque primeiro o fermento biológico, as duas colheres de açúcar, o leite morno e meia xícara de farinha de trigo.

2. 2

   Coloque tudo numa vasilha, misture bem e deixe descansar por 15 minutos.

3. 3

   Depois acrecente o resto dos ingrediente colocando a farinha de trigo, aos poucos.

4. 4

   Sove bem a massa, aperte bem até que ela solte das suas mãos.

5. 5

   Deixe descansar numa vasilha por 40 minutos.

6. 6

   Enfarinhe uma superfície de mármore e pegue um pedaço da massa e abra com o rolo (abra aos poucos).

7. 7

   Enrole do jeito que quiser, unte com margarina e farinha de trigo o tabuleiro.

8. 8

   Coloque o salgadinho.

9. 9

   Depois do tabuleiro cheio, deixe descansar por 15 minutos.

10. 10

    Em seguida, bata um ovo num prato e passe em cima dos salgadinhos.

11. 11

    Leve ao forno pré - aquecido, espere até dourar (20 a 30 minutos).

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