Cação ao leite de coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação (em postas)
• 1 pimentão verde ou vermelho
• 2 cebolas picadinhas
• 3 tomates
• Sal e pimenta - do - reino à gosto
• 1 vidro de leite de coco
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola com azeite.

2. 2

   Acrescente metade do tomate e do pimentão.

3. 3

   Acomode delicadamente as postas sobre o refogado e, em seguida, o restante do tomate e do pimentão.

4. 4

   Corrija o sal e coloque o leite de coco.

5. 5

   Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo e com a panela semi - aberta.

6. 6

   Por último, coloque o cheiro verde.

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