Cação ao Curry

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de posta de cação
• Óleo de girassol o suficiente
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho triturados
• 2 tomates picado, sem semente
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de curry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as postas de cação, coloque sal e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira grande que caibam todas as postas de cação (não coloque umas sobre as outras) coloque óleo e frite a cebola até ficar transparente (não deixe dourar).

3. 3

   Acrescente o alho triturado e frite mais um pouco.

4. 4

   Coloque o tomate e deixe refogar.

5. 5

   Acrescente o curry e misture bem.

6. 6

   Em seguida disponha as postas na frigideira e, com ajuda de uma colher, colocando o refogado sobre as postas. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até o cação ficar macio.

7. 7

   Esta é uma receita muito fácil e rápida de fazer. O curry disfarça o sabor forte do cação.

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