Cabotiá de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• cabotiá (cabotiã, cambocham, abobora japonesa)
• azeite (um fio)
• alho (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte uma tampa na abóbora na transversal e raspe as sementes.

2. 2

   Pode adicionar um fio de azeite, se quiser, ou alhos descascados dentro.

3. 3

   Coloque a tampa novamente e disponha em uma forma de vidro.

4. 4

   Cubra com filme PVC (papel filme) e faça alguns furos com a faca no filme PVC.

5. 5

   Leve ao micro-ondas em potência normal por 20 minutos (pode haver variação de acordo com a potência do microondas ou o tamanho da abóbora).

6. 6

   Terminado o ciclo, retire e aperte a casca com o dedo; se afundar está no ponto, se não, leve por mais alguns minutos ao micro-ondas.

7. 7

   Agora é só retirar o PVC e pode colocar dentro frango com molho.

8. 8

   Se preferir, como na foto, faça um purê.

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