Bruschetta italiana fácil

🥕 Ingredientes

• 2 tomates
• 1 cebola média picada em cubinhos bem pequenos
• folhas de manjericão fresco
• sal a gosto
• azeite
• 1 ou 2 baguetes (tipo francesa , batard ou pane rústico)
• 3 dentes de alho para passar nos pães cortados
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Previamente aqueça o forno entre 220º e 260º C.

2. 2

   Corte os tomates em cubos bem pequenos.

3. 3

   Em uma vasilha, misture bem o tomate, a cebola picada, o sal e regue com pouco azeite.

4. 4

   Corte as baguetes em fatias diagonais, coloque em uma travessa e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. 5​Frite os dentes de alho em fogo baixo com umas 3 colheres (sopa) de azeite.

5. 5

   Depois de aproximadamente o pão ficar 10 minutos no forno, retire-o, vire todas as fatias e passe o azeite ainda quente em cima e volte ao forno por mais uns 10 minutos.

6. 6

   Retire do forno e com uma pequena colher, coloque a mistura do tomate em cima das fatias de pães e salpique o queijo parmesão sem cobrir os tomates.

7. 7

   Volte ao forno apenas para derreter o parmesão.

8. 8

   Antes de servir, coloque uma folha de manjericão em cada fatia para dar aquele toque mais que especial.

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