Bruchettas de batata

🥕 Ingredientes

• 4 batatas
• 3 tomates (picados em cubos)
• azeite a gosto
• alho a gosto
• mussarela a gosto
• Manjericão (ou salsinha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar as batatas em 3 fatias.

2. 2

   Fazer uns furinhos e levar para assar.

3. 3

   Quando estiverem quase prontas, colocar alhos cortadinhos e um pouco de azeite por cima, levar ao forno novamente.

4. 4

   Quando as batatas estiverem macias colocar por cima tomates picados, mussarela amassada e manjericão, usei salsinha porque não tinha manjericão.

5. 5

   Quando o queijo derreter está pronto!

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