Bruaca com leite em pó

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de leite em pó
• água
• 1 pitada de sal
• canela e açúcar para polvilhar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o ovo, a farinha de trigo, o açúcar, o leite em pó e o sal.

2. 2

   Vá adicionando água aos poucos, até ficar com uma textura homogênea.

3. 3

   Unte a frigideira com um fio de óleo e ponha, delicadamente, uma concha da massa.

4. 4

   Espalhe pela frigideira e deixe fritar em fogo baixo.

5. 5

   Em um prato ponha uma colher de açúcar e meia colher de canela em pó, misture bem.

6. 6

   Retire a bruaca do fogo e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.

7. 7

   Agora é só degustar ainda quente, acompanhada de um café fica uma delícia.

8. 8

   Você pode substituir o leite em pó e a água por leite, é só misturar os ingredientes e ir acrescentando o leite aos poucos, ate ficar homogêneo.

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