Brócolis saboroso

🥕 Ingredientes

• 1 porção de brócolis
• Água para cozinhar
• Alho picado
• cebola picada
• 3 fios de óleo
• 1 tomate picado
• 3 fatias de presunto ou apresuntado ou peito de peru
• 3 fatias de queijo mussarela ou prato ou branco
• 2 ovos inteiros
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar e cortar o brócolis.

2. 2

   Colocar o brócolis para cozinhar com água.

3. 3

   Após o cozimento do brócolis escorrer a água.

4. 4

   Numa frigideira colocar o alho picadinho, a cebola picadinha e os fios de óleo, fritar o tempero e colocar o brócolis junto e o tomate picado com pele ou sem pele, mexer bem, colocar os dois ovos e mexer bem novamente.

5. 5

   Em um recipiente de sua preferência colocar o brócolis temperado e mexido com os os ovos, em cima colocar as três fatias de queijo de sua preferência e as três fatias de presunto.

6. 6

   Servir como preferir.

7. 7

   Também pode-se usar como recheio de um lanche.

8. 8

   Acompanhamento de arroz ou macarrão.

9. 9

   Ou comer somente a porção feita.

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