Brócolis gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 brócolis
• 1/5 de cebola picada
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha ou maisena
• 200 ml de leite
• 1 colher de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• fatias de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o brócolis para cozinhar com água até que cubra ele todo.

2. 2

   Em uma panela média, acrescente a manteiga, a cebola e o alho e deixe dourar.

3. 3

   Após dourar, acrescente a farinha de trigo, misture até ficar uma "massa" e acrescente o leite.

4. 4

   Mexa tudo até ficar homogêneo.

5. 5

   Com o fogo desligado, acrescente o requeijão, o creme de leite e misture bem.

6. 6

   Despeje esse molho nos brócolis.

7. 7

   Coloque as fatias de queijo em cima do brócolis com o molho, e coloque para gratinar.

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