Brócolis à dorê

🥕 Ingredientes

• 1 brócolis grande (sem folhas, limpos e cozidos, cortados os talos)
• 1 ovo
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 5 colheres de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• salsinha picada a gosto
• sal a gosto
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os ingredientes exceto o óleo e o brócolis.

2. 2

   Mexa tudo até formar uma "pasta".

3. 3

   Coloque óleo em uma frigideira e deixe-o aquecer um pouco.

4. 4

   Banhe os talos de brócolis na pasta e frite-os na frigideira.

5. 5

   Deixe os dois lados "dourados" por igual.

6. 6

   Deixe escorrer o óleo em papel e sirva em seguida.

7. 7

   Pode utilizar algum molho tipo pimenta para servir.

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