Broaca americana para o café

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de leite
• 4 colheres de farinha
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• açúcar ou sal a gosto
• óleo ou manteiga para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o ovo, a farinha, o leite, açúcar ou o sal.

2. 2

   Misture até formar um creme não muito líquido, cuidado para não empelotar.

3. 3

   Acrescente o fermento em pó, e mexa mais um pouco.

4. 4

   Passe um pouco de manteiga na frigideira, e despeje a massa. Não coloque tudo de uma vez só.

5. 5

   Quando começar a fazer bolhas ao redor da passa é o momento de virar com a ajuda de uma espatula.

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