Broa de fubá no liquidificador

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras chá de fubá
• 1 e 1/2 xícaras chá de açúcar
• 1 xícara chá de leite
• 1/2 xícara chá de óleo
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de chá queijo ralado (minas curado, minas padrão ou canastra)
• 1 colher chá de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o leite, o óleo, o milho verde e o açúcar no liquidificador, acrescentando o fubá aos poucos, (bata por 3 a 5 minutos).

2. 2

   Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o queijo e o fermento, misture bem.

3. 3

   Unte a forma com margarina e enfarinhe com farinha de trigo.

4. 4

   Asse em forno brando (150 a 180ºC) por 50 minutos ou até, ao espetar a broa com um palito, este saia limpo.

5. 5

   Retangular 25cm x 35 cm

6. 6

   Redonda 26cm de diâmetro

7. 7

   Com furo no meio 24 cm de diâmetro

❓ Perguntas frequentes

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