Broa de fubá com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 copos americano de fubá mimoso
• 1 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de óleo de soja
• 3 ovos
• 2 colheres de margarina bem cheias
• 2 copos de açúcar
• 1 e 1/2 copos de queijo ralado
• 2 copos de leite
• 1 colher de fermento em pó bem cheia
• 1 colher de chá cheia de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina, o óleo e o queijo.

2. 2

   Em uma vasilha, adicionar o fubá, a farinha de trigo, abrir, e adicionar os ingredientes que foram batidos no liquidificador, misturar tudo muito bem, adicionar o fermento e o bicarbonato.

3. 3

   Untar com óleo e polvilhar uma forma redonda própria para bolo, adicionar a massa.

4. 4

   Levar ao forno previamente aquecido, por cerca de 40 a 50 minutos.

5. 5

   Espere esfriar para desenformar e sirva.

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