Broa de fubá com milho verde

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 lata de milho verde
• 1 e 1/2 medidas da lata de açúcar
• 2 medidas da lata de fubá
• 1 e 1/2 medidas da lata de leite
• 3 colheres de manteiga
• 2 colheres de fermento em pó químico
• coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um tabuleiro e reserve.

2. 2

   Preaqueça o forno por 10 minutos.

3. 3

   Bata o milho verde com um pouco de leite no liquidificador.

4. 4

   Na batedeira bata as claras em neve.

5. 5

   Junte as gemas, o açúcar e a manteiga e continue batendo até formar uma massa homogênea.

6. 6

   Junte o fubá, o milho batido e uma lata de leite e continue batendo.

7. 7

   Misture o pó royal com o restante do leite e acrescente-os à massa.

8. 8

   Misture com uma colher.

9. 9

   Acrescente o coco ralado.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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