Broa de fubá com amendoim

🥕 Ingredientes

• 11 xícaras de farinha de trigo
• 7 xícaras de açúcar
• 10 xícaras de fubá
• 3 xícaras de margarina
• 5 colheres de fermento em pó
• 100 g de amendoim torrado e grosseiramente moído
• Cerca de 3 xícaras de leite morno para dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, colocando o leite ao poucos.

2. 2

   Faça bolinhas, achate-as em formato de disco.

3. 3

   Leve-as para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Desenforme quente.

5. 5

   Se preferir pode fazer sem o amendoim.

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