Broa de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 copos de requeijão de fubá
• 1 copo de requeijao de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 1 copo de água
• 1/2 copo de requeijão de óleo
• 2 colheres de manteiga
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 copos de requeijão de açúcar cristal
• 250 g de amendoim
• 2 colheres de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece queimando o açúcar.

2. 2

   Coloque o leite, a água, o óleo, manteiga e o sal, tudo no açúcar queimado.

3. 3

   Depois coloque o fubá, a farinha de trigo, junto com a mistura do açúcar.

4. 4

   Deixe cozinhar até desgrudar da panela, deixe esfriar.

5. 5

   Depois de frio coloque os ovos, amendoim torrado e levemente moído e o fermento e pronto.

6. 6

   Coloque na xícara com um pouquinho de fubá, enrole e asse.

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