Broa de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo faltando 1 dedo para encher
• 1 copo de água
• 3 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de fubá
• 1 colher de fermento em pó químico
• 6 a 7 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro misture em uma vasilha a farinha de trigo e fubá, deixe reservado.

2. 2

   Coloque para ferver o leite com água, óleo, sal e o açúcar.

3. 3

   Quando estiver fervendo colocar farinha de trigo com fubá, não pare de mexer até desgrudar da panela.

4. 4

   Depois que estiver frio coloque um pires raso de polvilho e amasse bem.

5. 5

   Coloque os ovos aos poucos até dar o ponto.

6. 6

   A massa tem que ficar mais mole que massa de pão de queijo.

7. 7

   Leve para assar.

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