Broa de copo

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de fubá
• 1 copo de trigo
• 1 copo de leite
• 1 copo de açúcar
• 1/2 copo de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sobremesa de fermento
• Canela ou queijo ralado a gosto
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira coloque os ovos juntamente com o açúcar e o leite, deixe bater por alguns minutos.

2. 2

   Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o fubá e trigo.

3. 3

   Deixe bater por mais alguns minutos, enquanto isso aproveite para untar e polvilhar a forma.

4. 4

   Use se preferir forma redonda.

5. 5

   Aqueça o forno a 180°.

6. 6

   Desligue a batedeira e coloque o óleo e mexa um pouco, sem deixar que misture por completo, com uma colher e por último o fermento, também com uma colher.

7. 7

   Não bata, pois isso poderá fazer perder o efeito do fermento, coloque na forma untada e polvilhada.

8. 8

   Acrescente se quiser a canela, queijo ralado ou coco ralado e deixe assar por 20 a 30 minutos .

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