Broa Caxambú

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 500 g de fubá
• 50 g de fermento químico em pó
• 400 g de açúcar refinado
• 250 g de margarina
• 5 ovos
• 10 g de erva - doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pesar ingredientes conforme receita.

2. 2

   Colocar sobre a mesa a farinha de trigo, fubá, erva - doce, misturar bem.

3. 3

   Abrir um círculo.

4. 4

   Colocar no centro do círculo o restante dos ingredientes.

5. 5

   Misturar os ingredientes no centro do círculo até formar um creme homogêneo.

6. 6

   Incorporar a farinha, fubá, fermento e erva - doce ao creme, misturando levemente até formar uma massa homogênea, sem amassar demais.

7. 7

   Dividir a massa em pedaços de 50 g e sovar a massa.

8. 8

   Modelar cada pedaço

9. 9

   Arrumar em assadeira untada com óleo.

10. 10

    Pincelar gemas no produto

11. 11

    Assar em forno a 180º por 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)