Brigadeiro tradicional

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 l de leite integral
• 7 colheres de chocolate em pó (não vale achocolatados)
• 6 gemas de ovos
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos ingredientes em uma batedeira até formar uma mistura homogênea.

2. 2

   Unte uma forma que possa caber dentro de outra para banho-maria, 3existem também formas prontas para esta finalidade.

3. 3

   Aqueça o forno em temperatura média-alta.

4. 4

   Coloque então a mistura em banho-maria no forno por uma hora e trinta minutos.

5. 5

   Após retire do forno e mexa, espere esfriar até dar "liga".

6. 6

   Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas, rolando sobre chocolate granulado, 8então coloque nas forminhas que você escolheu.

7. 7

   Não é uma receita prática, dá um pouco de trabalho, mas tem um gosto peculiarmente muito gostoso, principalmente se você utilizar o chocolate apropriado.

❓ Perguntas frequentes

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