Aprenda a fazer Brigadeiro de Coco, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado seco
4 colheres de sopa de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Leve o leite condensado ao fogo em banho-maria sem abrir a lata, durante 1 hora e meia.
2
Deixe esfriar, abra a lata de leite condensado e despeje o doce em uma tijela. Misture o coco e 2 colheres do chocolate em pó, mexendo com uma colher de pau até formar uma pasta em ponto de enrolar.
3
No dia seguinte, faça as bolinhas, enrolando-as na palma da mão. Passe as bolinhas em chocolate em pó, as outras duas colheres restantes e coloque-as em forminhas de papel.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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