Brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres cheias (sopa) de chocolate em pó
• granulado e confetes de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione o leite condensado e o chocolate em pó.

2. 2

   Mexa com auxílio de uma espátula antes de colocar no fogo, para que os grânulos de chocolate em pó se dissolvam por completo.

3. 3

   Em seguida, leve ao fogo médio/baixo e mexa sempre. Não deixe o brigadeiro ferver sozinho, sempre vá mexendo para que ele não crie gominhos e nem queime suas beiradas.

4. 4

   Mexa até que comece a desgrudar do fundo da panela por aproximadamente 5 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo, transfira o brigadeiro para um prato, e deixe esfriar bem.

6. 6

   Depois de frio, umedeça as palmas das mãos com um pouco de água e faça bolinhas com o brigadeiro.

7. 7

   Passe as bolinhas no granulado e sirva.

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