✓1 pitada de sal (para o chocolate não ficar enjoativo)
Aprenda a fazer Brigadeiro, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 lata de leite condensado
1 pacote de creme de leite
3 colheres de sopa de achocolatado
1 pitada de sal (para o chocolate não ficar enjoativo)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo (o creme de leite também) por alguns minutos, mexendo bem.
2
Depois de um tempo a mistura começará a ferver e você deverá mexer mais.
3
Quando ela parar de ferver significa que ela já está boa, quanto mais você deixá-la no fogo depois do ponto de fervura mais ela engrossará, podendo ser de cobertura de bolo, até brigadeiro para enrolar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!