Braciolone de filé mignon

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• cenoura a gosto
• vagem a gosto
• bacon a gosto
• 2 ovos cozidos
• queijo mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra o filé mignon como uma manta e tempere a gosto.

2. 2

   Cozinhe a cenoura e a vagem al dente.

3. 3

   Coloque o bacon depois a cenoura e vagem, o ovo e a mussarela.

4. 4

   Enrole a manta de filé como uma braciola e amarre bem em todas as direções.

5. 5

   Asse por 40 minutos em forno a 220º C.

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