Bombom salgado

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 200 g de queijo parmesão ralado bem fino
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 250 g de manteiga
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 200 g de ameixa sem caroço
• 100 g de azeitonas verdes
• 100 g de bacon
• 1 clara
• 100 g farinha de rosca
• 200 g de queijo parmesão ralado fino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os igredientes até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Recheio (para cada unidade):Junte 1/2 ameixa, 1 pedaço de azeitona e 1 pedaço de bacon, formando uma bolinha.

3. 3

   Envolver em um pedaço de massa, enrolando para formar o bombom

4. 4

   Passar na clara (sem bater).

5. 5

   Empanar com a farinha de rosca misturada com o queijo parmesão.

6. 6

   Assar em forno moderado.

7. 7

   Servir em forminhas de papel.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)