Bombom de travessa

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 400 g de uva thompson (sem caroço)
• 300 g de chocolate meio amargo
• raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela, o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio/ baixo, mexendo sempre até chegar ao ponto de brigadeiro (quando desgrudar do fundo da panela).

2. 2

   Depois do brigadeiro branco estar pronto, misture à ele 1 caixinha de creme de leite até que fique homogêneo.

3. 3

   Despeje esse creme branco em uma travessa grande e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até esfriar.

4. 4

   Depois de frio, coloque as uvas já lavadas e secas dispostas lado a lado por cima de todo o brigadeiro branco.

5. 5

   Corte o chocolate meio amargo em vários pedacinhos e coloque-os em uma travessa de vidro.

6. 6

   Leve ao microondas por aproximadamente 40 segundos ou até que o chocolate derreta completamente.

7. 7

   Após derretido, acrescente 1 caixinha de creme de leite ao chocolate e mexa até formar o ganache.

8. 8

   Despeje essa ganache sobre o creme branco e as uvas.

9. 9

   Coloque as raspas de chocolate por cima e leve à geladeira até ficar firme.

10. 10

    Sirva e delicie-se a vontade!

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