Bombom de coco

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco seco ralado
• 100 g de coco em flocos desidratado
• 200 g de leite condensado
• 500 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o coco ralado e o coco em flocos, vá adicionando o leite condensado aos poucos, até dar o ponto de enrolar (pode ser que vá um pouco mais ou menos de 200 g).

2. 2

   Deixe descansar por 10 minutos para hidratar o coco.

3. 3

   Após isso, retire da geladeira, modele com as mãos no formato desejado e leve ao congelador por 10 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, derreta o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, até completar 2 minutos.

5. 5

   Retire os doces modelados, mergulhe no chocolate derretido, retire com a ajuda de um garfo e deixe secar sobre papel manteiga.

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