Bombocado goiano

🥕 Ingredientes

• 1 prato fundo cheio até a borda de mandioca ralada
• 1 prato fundo de açúcar
• 3 colherese de margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 100 g de queijo ralado
• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela a mandioca ralada e o açúcar, misture bem.

2. 2

   Adicione a margarina, o óleo, leite de coco, queijo ralado e bata com a tigela da batedeira untada e polvilhada.

3. 3

   Despeje em forma e leve a assar.

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