Bombocado do Sul de Minas

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara rasa de trigo
• 50 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar com margarina e trigo as forminhas de bombocado.

2. 2

   Colocar a massa um pouco acima da metade e polvilhar queijo ralado por cima.

3. 3

   Assar em banho-maria em forno à 180ºC por aproximadamente 60 minutos.

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