Bombocado de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 kg de mandioca (descascada e ralada)
• 150 g de coco ralado
• 1 colher de manteiga (ou margarina)
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, a manteiga (ou margarina) e os ovos junto com a mandioca.

2. 2

   Dentro de forminhas de empada, colocar forminhas de papel e despejar a massa.

3. 3

   Assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido.

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