Bombocado de mandioca

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de mandioca ralada no ralo grosso (crua)
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma bacia, depois coloque na forma de pudim polvilhada com manteiga e açúcar.

2. 2

   Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos, a água da forma deve ser quente.

3. 3

   Para saber se esta pronto é só espetar uma faca de mesa no bombocado, ela tem que sair limpa.

4. 4

   Espere esfriar para desenformar.

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