Bombocado de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida
• 4 ovos batidos
• 1 garrafa de leite de coco
• 200 g de coco fresco
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a mandioca amassada, os ovos, o leite de coco, o coco, o açúcar, o leite condensado, a margarina e o sal.

2. 2

   Misture tudo muito bem e reserve.

3. 3

   Unte uma assadeira retangular número 2 com margarina e despeje a massa.

4. 4

   Asse em forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Quando estiver dourado, retire do forno e deixe esfriar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)