Bombocado de Mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 prato fundo de açúcar
• 1 prato fundo (bem cheio) de mandioca fresca ralada
• 1 copo e 1/2 de leite morno
• 3 ovos
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 pacote de coco ralado 100 g
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, o leite, os ovos e a margarina.

2. 2

   Misture os outros ingredientes em uma tigela e adcione a mistura do liquidificador.

3. 3

   Untar uma refratária de vidro e colocar tudo.

4. 4

   Deixe assar por mais ou menos 30 minutos, ou até que fique douradinho.

5. 5

   Deixe esfriar para servir.

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