Bombocado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 vidro (mesma medida) de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 50 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado fino seco
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque a mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.

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