Bombocado

🥕 Ingredientes

• 200 gramas de manteiga
• 6 gemas
• 6 claras batida em neve
• 200ml de leite de coco
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 200 gramas de coco ralado
• 3 xícaras de chá de trigo com fermento
• 1/2 lata de goibada
• 1/4 de xicara de agua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1Calda:derreta a goiabada com a água. 2massa:ponha o açúcar, a manteiga e a gema em uma vasilha e misture até ficar um creme, 3depois ponha o leite de coco, a farinha e o coco ralado. 4bata tudo na batedeira. 5misture a massa com as claras em neve. 6ponha para assar numa forma untada e polvilhada 7decoração ponha a calda por cima do bombocado ainda quente e jogue um pouco de coco ralado por cima da calda.

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