Bolo rápido de maçã

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 maçã picada
• 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve reserve.

2. 2

   Bata as gemas, açúcar e margarina até obter um creme fofo.

3. 3

   Junte ao creme a farinha, amido e o leite.

4. 4

   Bata por 2 minutos.

5. 5

   Desligue a batedeira e agregue delicadamente as claras em neve e o fermento.

6. 6

   Numa forma de orifício central untada coloque metade da massa, adicione as maçãs picadas e o restante da massa.

7. 7

   Forno por cerca de 60 minutos.

8. 8

   Depois do bolo assado polvilhe açúcar e canela.

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