Bolo pé de moleque

🥕 Ingredientes

• 1 kg de massa de mandioca
• 200 g de castanha
• 200 g de amendoim
• 1 xícara de café solúvel forte
• 3 xícaras de açúcar
• 1 coco seco passado no liquidificador
• 2 margarinas de 250 g cada
• 10 ovos
• 50 g de cravo-da-Índia
• 50 g de erva-doce triturada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem o açúcar, os ovos inteiros e a margarina.

2. 2

   Depois coloque a massa já lavada e peneirada.

3. 3

   Triture a castanha, o cravo e o amendoim, despeje dentro da massa e coloque o café, o leite de coco e a erva-doce.

4. 4

   Reserve castanha para enfeitar o bolo.

5. 5

   Leve para forma untada e enfeite com as castanhas.

6. 6

   Leve ao forno quente (180º graus), quando o palito estiver limpo está no ponto de retirar do forno.

7. 7

   Desenforme com ele quente.

❓ Perguntas frequentes

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