Bolo mesclado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g de margarina (um tablete)
• 2 xícaras de chá açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colheres sopa cremogema tradicional
• 2 colheres sopa cheias de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira a margarina com as gemas e o açúcar, até formar um creme claro.

2. 2

   Junte a farinha de trigo, o leite, o cremogema, continue batendo para misturar tudo muito bem.

3. 3

   Junte o fermento e bata rapidamente.

4. 4

   Desligue a batedeira, divida a massa em duas partes e acrescente o chocolate em uma das metades da massa.

5. 5

   Bata as claras em neve e divida em duas partes, incorporando delicadamente nas duas massas (metade na branca e metade na de chocolate).

6. 6

   Unte uma forma redonda, com buraco no meio, com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

7. 7

   Despeje a massa branca embaixo e a de chocolate por cima.

8. 8

   A massa de chocolate incorpora na massa branca durante o cozimento.

9. 9

   Leve ao forno pré aquecido por 35 a 40 minutos ou até que espetando um palito, esse saia seco.

10. 10

    Desenforme morno e polvilhe com açúcar refinado ou uma cobertura de chocolate ou então não precisa colocar nada, o bolo fica muito fofo!

11. 11

    O segredo para o bolo ficar muito fofo é o cremogema mas se não tiver, pode fazer sem.

12. 12

    Fica bom de qualquer jeito!

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