Bolo Mármore Italiano

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 300 g de açúcar
• 380 g de farinha
• 125 ml de óleo
• 1 colher de chá de fermento
• 100 g de cacau em pó
• 125 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com metade do açúcar até ficarem bem firmes.

2. 2

   Misture noutra tigela as gemas com o restante açúcar e junte o leite.

3. 3

   Adicione depois a farinha, o fermento e o óleo.

4. 4

   Por fim, envolva delicadamente as claras em neve.

5. 5

   Divida a massa em duas partes e numa delas misture o cacau.

6. 6

   Unte uma forma redonda com margarina, polvilhe com farinha e vá colocando colheradas alternadas das duas massas, partindo do meio.

7. 7

   Deve colocar as colheradas sempre no mesmo sítio, a massa vai espalhando pela forma sozinha.

8. 8

   Leve ao forno médio por 25 minutos.

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