Bolo gostoso

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 4 ½ xícaras de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 vidro pequeno de leite de vaca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de semente de linhaça moída
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• 1 copo (requeijão) de água
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com o sal e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira a manteiga com as gemas .

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo com o leite de coco, o leite de vaca e a semente de linhaça.

4. 4

   Misture delicadamente o fermento em pó com as claras em neve até ficar uma massa homogênea.

5. 5

   Coloque a massa em forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido.

7. 7

   Despejar a calda sobre o bolo assado e ainda quente.

8. 8

   Leve ao fogo todos os ingredientes.

9. 9

   Faça uma calda rala.

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