Bolo Gelado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata) de leite
• A mesma medida (da lata) de leite de coco
• 2 claras em neve (bater bem firme)
• 4 colheres de açúcar
• 1/2 coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes do bolo na batedeira ou liquidificador. Leve para assar.

2. 2

   Depois de assado e ainda quente fure-o com um garfo e molhe o bolo 3com o recheio e por cima a cobertura. Na cobertura bata as claras em neve, misture com as 4 colheres de açúcar e depois polvilhe o coco ralado por cima.

3. 3

   Leve à geladeira.

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