Bolo embrulhado com coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 de xícara de chá de leite
• 1 1/2 xícara de chá de coco fresco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno em temperatura alta.

2. 2

   Unte uma assadeira de 20 cm x 30,5 cm e reserve.

3. 3

   Bata bem a manteiga, o açúcar, os ovos, o fermento e o bicarbonato.

4. 4

   Adicione a farinha e o leite e bata.

5. 5

   Distribua a massa na fôrma e leve para assar por 20 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e desinforme.

7. 7

   Corte o bolo em quadrados.

8. 8

   misture o leite condensado e o leite.

9. 9

   Passe cada quadrado de bolo nessa mistura e no coco.

10. 10

    Embrulhe os pedaços em papel-alumínio e deixe na geladeira por 1 hora.

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